Si vous désirez faire une activité originale en famille, la Ferme G. Roberge à l’ÃŽle d’Orléans est une bonne idée. Des champs de citrouilles et courges à perte de vue où vous pouvez faire de l’autocueillette.
De plus, il y a un labyrinthe dans un champs de maïs pour amuser les tout-petits et des découvertes à y faire …
Il y a des jeux et des tables à pique-nique pour le lunch.
« Nous y sommes allés avec nos enfants et nous avons adoré cet endroit. Ensuite, nous sommes allés aux pommes tout près. »
Toujours amusant pour votre enfant de choisir sa citrouille pour l’Halloween.
Pour information :
Ferme G. Roberge
2343, chemin Royal
Saint-Pierre, ÃŽle d’Orléans (Québec)
G0A 4E0
Tél.: 418-828-0729
Droit Photos / crédit photos : Julie Gagné
A quelle temp de l’Anne cela se passe ?
Bonjour,
C’est à la fin de l’été et l’automne lorsque les citrouilles et courges sont mures à cueillir.
Bonne journée
ah?
je suis passé la semaine passé j’ai gouter au potage avec les citrouille hubbard et je n’ai pas encore reçu la recette j’aimerais bien l’avoir merci beaucoup
Bonjour,j’ai bequcoup apprécié et mes 2 ados aussi ! J’attends toujours la recette de potage ! J’aimerais savoir de qu’elle écolevenait les cuisiniers… Merci net à bientôt !
Bonjour je n’ai pas encore reçu la recette j’aimerais bien l’avoir merci beaucoup
Je n’ai pas trouvé la recette de potage a la courbe hubbard qui devait être sur votre site, est-ce que c’est possible de me l’envoyer ? Merci !
Bonjour
J’ai été sur votre ferme aujourd’hui et j’ai goûté à votre soupe. J’aimerais bien recevoir la recette s.v.p. Merci
bonjour jetais le cuisinier a la ferme et voici notre recette :
1-Suer quelque poireau emincer avec des oignons au beurre.
2-Y rajouter des dés de courge hubbard bleu avec des carottes.
3-Mouiller a hauteur avec du bouillon de poulet et ajouter des dés de patates.
4-Passer au blender lorsque le tout est cuit.
5-Infuser de la creme 35% avec de la cardamome et l’incorporer au potage.
6-Rectifier l’assaisonnement(sel+poivre).
7-BON APPÉTIT……:)
Bonjour! Je veux cuisiner ma courge hubbard bleu. J’ai vu la recette un peu plus haut…J’aurais aimé savoir s’il était possible d’avoir des quantités un peu plus précises, si cuisiné avec une courge?Merci beaucoup de votre aide!
le beau messieur veux sa photo
Je trouve que vous n’avez pas été correct de ne pas nous avoir envoyer la recette de potage de courge hubbard …tel que promis…avec notre adresse internet…J’espère que l’année prochaine,vous aurez des copies de la recette.Ca coute rien , les clients sont contents et ils reviennent. Merci!
Rebonjour!
Je n’ai toujours pas de quantités plus exactes pour la cuisson de ma courge…(voir 3 commentaires plus haut). J’aimerais bien la cuisiner avant qu’elle ne soit plus bonne! Merci de me répondre.
Moi j’ai trouvé que la recette était claire et facile à faire.
Vous y aller avec un peu de poireau et un oignon.
Votre courge vous la mettez au complet
2 Ã 3 carottes.
Le bouillon de poulet vous en mettez pour couvrir les légumes
Environ 5 patates.
La crème, cardamome, sel et poivre vous en mettez au goût
*** La crème l’ajouter juste pour servir sinon vous ne pouvez pas conserver le potage pour le lendemain.
Voilà , moi je l’ai fait et super bon
Bon appétit!
Merci beaucoup de votre aide! C’est très gentil et très apprécié!
Nous sommes allé chez vous la dernière fin de semaine de septembre et nous n’avons toujours pas reçu la recette de soupe à la courge. Drôle de façon de vendre vos produits. Merci à David d’avoir donné la recette. Nous allons trouver une autre place pour acheter des courges à l’avenir